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Actualités

Guide méthodologique "Réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective"

 

L'ADEME, la DRAAF et le CREPAN ont le plaisir de vous diffuser le nouveau Guide méthodologique "Réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective".

Ce guide est à destination des chefs cuisiniers, des intendants, des acheteurs ou de tout porteur de projet.

 

Télécharger le guide sur le site du CREPAN