Appels à projets

Participez au challenge Bien manger en Normandie

Date limite : 02/03/2020

Dans un contexte régional favorable au développement d’une alimentation de qualité, la Chambre Régionale d’Agriculture de Normandie et l’ensemble des collectivités normandes lancent la 15ème édition du Challenge « Bien Manger en Normandie ». Ce challenge s’adresse aux chefs de cuisine autogérée des écoles élémentaires, des collèges, des lycées et des Maisons Familiales et Rurales en Normandie, ainsi qu’aux élèves de Lycées Hôteliers et CFA de métiers de bouche normands. Cette opération a un triple objectif :
· valoriser les produits issus de l’agriculture normande,
· proposer un menu équilibré, sain et varié adapté à la restauration scolaire,
· sensibiliser les jeunes à de bonnes habitudes alimentaires et leur transmettre les valeurs de leur patrimoine culinaire régional.

Le menu peut être créé individuellement ou en équipe (en interne avec l’équipe, mais aussi en externe en association avec d’autres établissements). Nous incitons ainsi les chefs ayant participé aux précédentes éditions à parrainer leurs collègues afin de
mobiliser de nouveaux Chefs !

NOUVEAUTE :
Un calendrier modifié allant de janvier au 18 septembre 2020 et de nouveaux critères (lire attentivement le règlement SVP)

> Courrier lancement Challenge 2020

> Plaquette de présentation 2020

> Réglement BMN 2020

> dossier inscription (version imprimable)

> Dossier inscription 2019 2020 (tableur)

Bulletin à retourner à la Chambre d’Agriculture de Normandie au plus tard le 2 mars 2020
à l’adresse mail suivante : sylvie.dreux@normandie.chambagri.fr
Contact : Sylvie DREUX – Téléphone : 02 31 47 22 52
6 rue des Roquemonts – CS 45346 – 14053 CAEN CEDEX

Date limite de dépôt des dossiers : 02/03/2020

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