La “Lettre de l’Alimentation durable” de l’Ademe

Malgré le contexte sanitaire nous tenions à maintenir la sortie de la lettre d’actu qui est toujours un bon reflet de l’actualité sur le sujet.

On a pu constater lors de l’annonce du confinement à quel point l’alimentation cristallisait les angoisses et la peur de manquer. De belles initiatives solidaires se sont mises en place et il était difficile de toutes les recenser ici. Les producteurs s’organisent, de nouvelles organisations de proximité émergent. Nous avons fait le choix de mettre avant quelques sites qui recensent plus spécifiquement les infos utiles pour les collectivités et la restauration collective mais ce n’est évidemment pas exhaustif.

Retrouvez  la lettre de mars 2020

Bonne lecture à tous,

Sarah MARTIN & Laurence GOUTHIERE
www.ademe.fr

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