Ressources

Restauration collective – un outil pour les acheteurs normands

Type de support : Guide
Thématique(s) : Alimentation / Consommation

Le groupe de travail normand « Restauration collective et commande publique » nous partage le fruit de ses réflexions :

“Réunissant partenaires financiers du RAN COPER, réseaux régionaux experts et collectivités engagées, ce groupe régional vise à relever collectivement les nouveaux défis de la restauration collective publique. A savoir, la mise en conformité avec les objectifs réglementaires tout en restant un levier pour les producteurs et filières régionaux.

A l’issue d’une année d’échanges réguliers, nous avons le plaisir de vous proposer au téléchargement un outil facilitateur !

Il s’agit d’un répertoire méthodologique synthétisant les outils juridiques et présentant les contacts régionaux pouvant vous aider à chaque étape de votre acte d’achat, depuis la définition des besoins jusqu’au suivi de la bonne exécution.”

>> Formulaire de téléchargement de l’outil

>> En savoir plus sur le groupe de travail RAN COPER (réseau des acheteurs normands pour la commande publique eco-responsable)

 

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