Les réseaux REGAL (Réseaux pour Éviter le Gaspillage Alimentaire) des régions PACA, Bretagne, Normandie et du Pays de Calaisis vous invitent à un webinaire national consacré à la valorisation des excédents en restauration collective.
Vous êtes une collectivité , un·e chargé·e de mission PAT , référent·e restauration collective en département ou région, responsable de restauration collective, ou acteur des solidarités ? Ce rendez-vous est fait pour vous apporter des réponses concrètes et sécuriser vos démarches.
Face aux interrogations fréquentes sur l’hygiène, la réglementation ou la responsabilité, ce webinaire a pour objectif d’informer, rassurer et lever les freins autour du don et de la valorisation des excédents.
