Vous êtes animateur·rice territorial·e ou plus largement relais auprès de la restauration collective et vous souhaitez agir contre le gaspillage alimentaire : le Défi Assiettes Vides revient avec des nouveautés !

Le Défi Assiettes Vides, c’est une semaine collective pour mesurer et agir contre le gaspillage alimentaire. Grâce à des outils clé en main et des explications pas à pas, les restaurants sont accompagnés pour organiser en autonomie une semaine de pesée de leurs déchets alimentaires. Le Défi s’adresse à tous les établissements de restauration collective : petite enfance, établissements sanitaires et médico-sociaux, restaurants administratifs et restaurants d’entreprise.

> un site dédié : defiassiettesvides.fr

> Webinaire de présentation : Rendez-vous le jeudi 24 septembre, de 15h à 16h, pour découvrir le fonctionnement du Défi, ses différentes étapes, et poser toutes vos questions. Inscriptions